Charcoal-grilled Chicken & Sake "Yamauchi-Nojou" Sugamo Station

伴着炭香与腾腾热气端上桌的名物炭火烤鸡，一靠近便让人食指大动。不仅有适合日常的分量，多人聚餐时也可选择大份，炭火特有的焦香与鸡肉紧实浓郁的鲜美在口中散开。此外，限量供应的盐味炭火烤鸡杂，以及搭配葱盐芝麻油的炭火烤牛舌等肉类料理，也带着烤台上的腾腾烟火气，格外诱人。

Charcoal-grilled Chicken & Sake "Yamauchi-Nojou" Sugamo Station的妙处，远不止于炭火烤肉，九州各地的丰富风味同样值得一试。前菜若选集鸡胸、鸡柳与鸡腿于一盘的冷制土鸡三拼，或是透着清新柑橘香气的橙醋土鸡刺身风，用来配第一杯酒尤为契合。水产同样可圈可点，从九州刺身拼盘，到裹满芝麻酱汁的宫崎县产金太郎鰤鱼、日本银带鲱刺身等，让人能轻松品味各地风土所孕育的鲜味。

想围炉而坐的夜晚，可选九州味噌汤底或经典酱油汤底的博多名物内脏锅自然是主角。依喜好添入牛杂、韭菜或卷心菜，待鲜味彻底融入汤底，再下入杂烩面或煮上一锅杂烩粥，每一口都能舒舒服服地收尾。此外，香气扑鼻的鸡油鸡白汤拉面、飞鱼汤茶泡饭等面饭选择也十分齐全，随时能契合当下的胃口。

车站前的舒适卡座，惬意自在的居酒屋时光

店铺位于巢鸭站北口转盘近旁的Miyako大厦3楼。店内多为高靠背的4人卡座，无需介意外界视线，在半包间般的氛围中便于轻松交谈。酒水单涵盖啤酒及多种酒饮，亦提供畅饮套餐，无论是下班后的小酌、朋友聚宴，还是周末悠闲的用餐，都很合用。